Qhov hluav taws xob zeb sib tsoo tshuab uas ua los ntawm peb lub tuam txhab yog ua los ntawm ob lub pob zeb hloov uas tau hammered li thiab nqis. Ob ntawm lawv yog cov pob zeb fais pob zeb nro carved los ntawm cov pob zeb loj loj uas muaj ib co thickness, hauv ob lub cylindrical duab. Kev txua ntawm kev, txoj kev sib tsoo cov hniav. Lub pob zeb hluav taws xob zeb muab cov qub zeb qub zeb coj los nrog cov niaj hnub ntau lawm. Nws siv hluav taws xob los thawb lub zeb zeb thiab khiav ntawm kev qeeb qeeb ceev. Nws tsuas yog hom tshiab zeb ntawm kev sib tsoo uas tsav lub tshuab. Nws tuaj yeem zom suab thaj, txiv laum huab xeeb, hmoov nplej, hmoov nplej thiab lwm yam qoob loo. Lub zog sib tsoo pob zeb sib tsoo qeeb qeeb thiab qoob loo cov khoom yog cov nplaum greasy. Cov hluav taws xob pob zeb sib tsoo khoom yog ua los ntawm ntau cov vitamins, thiab lwm yam., Thiab cov khoom muaj nplua nuj nyob rau hauv ntau yam kab kawm, cov as-ham tsis tshua muaj, thiab saj yog dawb huv. Nws coj yooj yim rau cov neeg hauv lawv lub neej.
Qhov tsos ntawm lub suab zeb zeb zeb yog kaw nrog tag nrho cov hlau tsis muaj hlau, yog li nws muaj kev nyab xeeb thiab kev tu tsiaj ua hauj lwm, thiab pob zeb sib tsoo khoom siv yooj yim tsim thiab yooj yim ua haujlwm. Feem ntau, qhov siv ntev mus tsis yooj yim ua rau kev puas tsuaj, thiab lub suab nrov thaum lub sijhawm ua haujlwm. Nws tseem qis dua lwm cov khoom thiab yuav tsum ua kom zoo. Thaum siv cov pob zeb suab thaj zeb siv los siv txhua hnub, tus neeg ua haujlwm ntawm tus neeg teb xov tooj thiab kev ceev faj txog cov cuab yeej yuav cuam tshuam rau kev siv lub zog thiab lub neej ntawm cov khoom siv. Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm seb puas tsim cov khoom ua tau zoo suab thaj yog ntawm no. Lub tshuab muaj cov nram qab no: 1. Lub hom phiaj: muaj peev xwm ua tau cov kua nplaum, cov nplej, cov pob kws, pias, piam thaj, oats, soybeans, etc. 2. Tsawg kub ceev sib tsoo, cov as-ham hauv cov nplej.
Pob zeb zeb suab thaj ntses tshuab Finely sesame noob. Muab cov noob txiv noob hnav uas tau sau thiab sautéed rau ntawm lub pob zeb zeb rov ua dua lossis sib tsoo. Thaum cov suab thaj yog av los ua ib qho tshuaj txhuam tuab, xyuas qhov kub, thiab siv tus ntiv tes xoo thiab lub forefinger qhib qhov slurry tsis tau tawm hauv qhov seem. Lub finer qhov zoo dua. Tom qab ntawd muab lub slurry nyob rau hauv lub basin thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog boiling dej thiab kub nws nrog ib tug simmer. Fais pob zeb sib tsoo kua txiv ntses tshuab Khov fwj ntsev. Tom qab ua haujlwm tas li, ntxiv dej npau npau daig, cov roj hauv lub slurry yuav hloov tau. Yuav tsum siv ntau tshaj 90 degrees dej kub npau npau, dej npaum li ib nrab ntawm qhov hnyav ntawm qhov hnyav, ntxiv rau hauv peb los yog plaub zaug, maj mam txo qhov dej ntxiv, txhua zaus tom qab ntxiv dej, do. Lub qab ntawm slurry maj ua honeycomb, thiab feem ntau ntawm cov roj floats tawm. Thaum kawg, ntxiv dej txhawm rau txhim kho slurry, tus nplawm ceev ceev qis dua, thiab cov roj tawm mus tom qab ib nrab teev.
Rau ntau tshaj li ntawm 20 xyoo, peb yeej ib txwm xav hais txog kev txua nrog cov khoom siv roj ua ke. Nws yog ncaj qha ua tes ua raws li lub kaum sab xis thiab me me ntawm tsoos chiv sib tsoo. Nws cov pob zeb sib tsoo hniav yog zoo thiab huv si, cov kab muaj meej thiab ntse, thiab lub neej ua haujlwm yog ntev tshaj, ntev dua, sai, zoo, thiab zoo dua thaum sib tsoo raw khoom. Ntau tshaj 30 hom suab thaj roj ua cov khoom siv thiab cov xim ntsuab thaj chaw zeb zeb hmoov nplej tshuab tau tsim, uas tau ntim cov kis ntawm cov zaub mov ntsuab ntsuab, hloov cov kev cai ntawm ntau txhiab xyoo, thiab ua cov txheej txheem ntawm cov cuab yeej thiab kaw. Nrog nws cov txheej txheem ntau lawm, nws overcomes cov shortcomings ntawm tsoos pob zeb mills nrog cov xuab zeb siab. Cov khoom no yog cov cuab yeej tsim, kev ua haujlwm tshiab, tshiab thiab lub, thiab tau yeej txoj kev txhawb nqa thiab kev ntseeg ntawm cov neeg tuaj thoob lub teb chaws.
